Ela concedeu uma entrevista exclusiva em alusão ao “Dia do Nutricionista” que será celebrado na próxima quarta (31)

Na próxima quarta-feira (31), é celebrado no Brasil o “Dia do Nutricionista”, profissional muito importante para melhorar o bem-estar, saúde e autoestima de seus pacientes. 
E para homenagear a classe, fizemos uma entrevista com a Dra. Itala Nayara Ferreira de Almeida, uma profissional de respeito, atuante e quem vem se destacando cada vez mais na profissão.
Confira abaixo um bate papo com a doutora.
Jornal Sudoeste do Estado: Por que você escolheu essa Profissão? 
Dra. Itala: Eu sempre gostei da área da saúde, mas quando fui ler sobre a área me encantei, não tanto pelo fato de emagrecer pessoas, mas sim o que os alimentos podiam transformar a vida dela a saúde a autoestima. Ajudando em diversas doenças sem precisar ficar tomando inúmeros medicamentos. A nutrição é uma área de transformação pessoal, que ajuda na prevenção de muitas doenças e também no processo de emagrecimento.
Jornal Sudoeste do Estado: Nos conte um pouco do que faz um nutricionista!
Dra. Itala: O nutricionista é o profissional de saúde capacitado para atuar na prevenção, promoção e recuperação da saúde humana, planejando, executando e avaliando ações baseadas nos conhecimentos da ciência da nutrição e alimentação. O nutricionista é capacitado para desenvolver atividades em diversas áreas: clínica, unidade de alimentação e nutrição, saúde pública, marketing, assessoria, auditoria e consultoria, ensino e pesquisas.
Jornal Sudoeste do Estado: Você sente alegria em ajudar as pessoas melhorarem seus hábitos alimentares?
Dra. Itala: Fico muito feliz quando o paciente entendi o real benefício daquele plano alimentar para a vida dele, não é só vê como uma dieta, mas sim como algo que vai mudar a vida, a saúde, a autoestima etc. Em muitos casos preciso trabalhar a parte comportamental da paciente, porque em muitos casos o comer descompensado é a única forma que ela tem de achar alegria ou de descontar suas tristezas e problemas, então é um trabalho que demanda a força de vontade da paciente praticamente 80% 
Jornal Sudoeste do Estado: Sua clínica é cheia de novidades, nos conte sobre os aparelhos e o que eles podem fazer pelos pacientes?
Dra. Itala: Sim, hoje eu trabalho com dois dos melhores aparelhos de avaliação nutricional que tem no mercado. A Bioimpedância e a avaliação da Composição Corporal por Exame de Bioimpedância. Bioimpedanciometria é fundamental no acompanhamento de programas de emagrecimento, no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica, na avaliação do condicionamento físico, na análise do nível de hidratação do paciente, na definição de dieta, na prescrição de exercícios físicos, na prevenção e no tratamento de cardiopatias e demais doenças.
O Exame de Bioimpedância Tetrapolar é um exame de alta precisão (com margem de erro inferior à análise por pregas cutâneas), não é invasivo, é rápido e indolor, fornecendo diversos dados. 
O outro aparelho e a Ultra-som Bodymetrix de ata precisão que também é de última geração que tem sido estudado por pesquisadores certificados ACSM (American College of Sports Medicine) em universidades nos EUA e em todo o mundo. Com ele consigo ver a espessura da gordura e do músculo tudo visto pela tela do computador, fazer o acompanhamento de perdas e ganhos musculares, a análise da densidade muscular (gordura intramuscular) e relatórios de percentual de gordura corporal.
Jornal Sudoeste do Estado: Quais os atendimentos que você mais realiza? 
Dra. Itala: Meu público maior atualmente são mulheres que me procuram para cuidar da saúde, como diabetes, colesterol alto, deficiências de vitaminas e outras patologias. E também no processo de perda de peso por meio da estética. A prevenção é a melhor forma de cuidar da sua saúde. Para que esperar adquirir uma doença para se cuidar, eu digo: comece antes. Cuide da sua alimentação, faça uma atividade física, procure estar com quem te faz feliz e cuide da sua autoestima.
Jornal Sudoeste do Estado: Faça suas considerações finais!
Dra. Itala: Cuide da sua saúde nutricional com uma nutricionista formada e capacitada para te ajudar conciliando com um médico da sua confiança. 
CLÍNICA 
A clínica da Dra. Itala fica na Rua Mario Monteiro de França, 588, sala 1, entre o Centro e o bairro Vila Velha. E para entrar em contado com a doutora pode ser através do celular/whatsapp – 14-99814-4878; Isntagram - nutricionosta.italanayara; ou E-mail - nutri.italanayara gmail.com.