A Prefeitura de Fartura, em parceria com o Centro de Referência de Assistência Social (Cras) José Ubirajara Teixeira, concluiu recentemente o curso de Confeitaria e Gestão Empresarial. A iniciativa reforça o compromisso municipal com o desenvolvimento social e econômico da cidade.
A capacitação contou com apoio da Secretaria da Assistência Social e do Fundo Social de Solidariedade, sendo ministrada pela professora Graziella Esther Lima, instrutora do Senai especializada na área gastronômica.
Durante as aulas, os participantes aprenderam desde o manuseio correto dos ingredientes até a criação de decorações elaboradas, técnicas fundamentais para valorizar os produtos e conquistar clientes. O programa abrangeu noções de gestão de pequenos negócios, marketing e estratégias de vendas, capacitando os futuros confeiteiros a transformar o conhecimento adquirido em fonte de renda.
A administração municipal considera que o incentivo ao empreendedorismo local fortalece a economia do município, além de promover a inclusão social. Dessa forma, mantém investimentos em cursos e oficinas que proporcionam qualificação prática aos moradores interessados em iniciar ou aperfeiçoar suas atividades profissionais.
Turma do curso de Confeitaria no Cras José Ubirajara Teixeira, com a professora Graziella Esther Lima e equipe da Assistência Social na conclusão das atividades
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