Entre os dias 7 e 10 deste mês, a cidade de Sarutaiá se envolveu em uma jornada educativa e enriquecedora com a realização da Semana de Educação Nutricional. Voltado para estudantes, membros da comunidade escolar e a participação ativa das famílias, o evento alcançou grande sucesso ao abordar o tema central deste ano: ‘AÇÚCAR’.
Segundo a nutricionista Pollyanna Caramaschi, responsável pelo projeto, a participação conjunta de alunos, professores, funcionários e famílias foi crucial para o êxito da iniciativa. Pollyanna destacou a interação frutífera que ocorreu durante a roda de conversa, especialmente com a contribuição dos pais que trouxeram questionamentos relevantes. “Nesta edição, o projeto teve como tema ‘Açúcar’. Com o apoio da Coordenadoria da Educação e as participações efetivas dos alunos, alunas, professores, funcionários e as famílias, posso afirmar que foi um sucesso. Teve muita interação, inclusive na roda de conversa, com as participações dos pais que tiraram algumas dúvidas”, mencionou. 
Pollyanna também ressaltou a influência dos primeiros anos de vida na formação das preferências alimentares, enfatizando que esses anos iniciais são cruciais para o desenvolvimento dos gostos alimentares. Ela apontou: “Os primeiros anos de idade são particularmente importantes e determinantes porque é quando as crianças desenvolvem preferência de sabor, e elas podem estar optando conforme for a oferta que elas têm. É oportuno destacar que as crianças não conhecem o doce se você não oferecer ou quanto mais tempo isso demora para acontecer, melhor vai ser”, explica Pollyanna.
A nutricionista alertou para a importância de dissociar o consumo de doces de recompensas e afeto, destacando que: “O doce não pode ser sinônimo de recompensa, de troca, de carinho ou afeto e muito menos ainda ser presente.”
Ao longo dos quatro dias de atividades, a semana educacional ofereceu uma variedade de eventos. Na segunda-feira (7), os alunos das 1ª e 2ª séries participaram de uma palestra que enfatizou a relevância de uma alimentação saudável. No dia seguinte, os familiares tiveram a chance de participar de um encontro, onde receberam orientações sobre práticas alimentares mais saudáveis.
A quarta-feira (9) foi marcada pela preparação de saladas de frutas pelos alunos mais jovens, incentivando assim o consumo de alimentos ricos em vitaminas. Por fim, na quinta-feira (10), as crianças da 2ª etapa tiveram a oportunidade de criar sucos naturais utilizando laranjas e cenouras.
A coordenadora da educação, Keli Machado, ressaltou a importância dessa iniciativa, sublinhando o papel central que a escola desempenha na formação abrangente dos estudantes. “Mais um ano promovemos este ciclo de palestra e atividades na escola, pois entendemos que os bons hábitos alimentares são essenciais para saúde física das nossas crianças e este também é o papel da escola, contribuir com a formação pessoal”, disse a coordenadora.
A Semana de Educação Nutricional de Sarutaiá reflete o compromisso da comunidade escolar em promover um desenvolvimento integral, abordando não somente o aspecto didático, mas também a necessidade de hábitos alimentares conscientes desde cedo.
Fonte: COMUNIC