Durante a semana foi desenvolvido pela Escola Municipal Arlindo Bergamo, em Taguaí, o projeto “Os Chefinhos”. A ação faz parte da parceria entre os setores da saúde e educação, que aderiram ao programa do Ministério da Saúde - Proteja (Estratégia Nacional para Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil).
O programa nacional intersetorial tem como objetivo deter o avanço da obesidade infantil e contribuir para o cuidado, melhoria da saúde e nutrição das crianças.
A idealizadora do projeto municipal foi a supervisora Maira, que contou com apoio da diretora Letícia e das professoras Vivienne, Juliana e Fernanda da Escola Arlindo Bergamo, acompanhadas pelas orientações da nutricionista Marcela Petrini.
Crianças do segundo ano participaram ativamente da escolha dos pratos saudáveis e também auxiliaram na execução, pois o objetivo é despertar na criança o prazer de consumir alimentos nutritivos.
Os pratos produzidos pelos alunos foram: Nuggets Mágico e Panquecas do Hulk e da Barbie, todos produzidos com alimentos saudáveis e nutritivos (confira as receitas abaixo).
“A proposta é que esses pratos façam parte do cardápio escolar”, ressaltou a supervisora Maira.
Também participaram do evento a coordenadora da Educação Lenita, coordenadora da Saúde Renata e coordenadora da AB (Atenção Básica) Giovana.
“As crianças e todos os profissionais puderam saborear os pratos, que sem dúvida ficaram deliciosos”, finalizou a coordenadora Renata.
- Taguaí